Unsere Philosophie
Qualität, BIO und Familie – dafür steht Bienenstich
Unser Team
Unser Betrieb
Unser Team
Familienbetrieb BienenStich
Karin Stich
Imkereifacharbeiterin
Spezialgebiete: Honig ins Glas und zum Kunden, Endkontrolle
Neigungsgruppe: Produktion von Bienenwachskerzen
Josef Stich
Imkereimeister
Betriebsgründer, Imker seit 1978
Spezialgebiete: Bienenhaltung und Pflege, Qualitästkontrolle
Unsere Kinder
Seit frühester Kindheit immer im Betrieb voll dabei. Je nach persönlichen Möglichkeiten und Arbeitsanfall haben alle unsere Kinder immer wieder, zum Teil sehr intesiv, in unserem Betrieb mitgearbeitet.
Sowohl bei der Pflege der Bienen als auch im Marketing und Verkauf unserer Produkte.
Harald Stich
Als Ältester natürlich immer von Anfang an sehr viel mit den Bienen befaßt. Seit Mai 2021 voll im elterlichen Betrieb mit dabei.
Marie Stich
Obwohl aktuell gerade im Abschluß ihres Medizinstudiums, hilft Marie immer wieder, wenn es Bienen und Eltern erfordern.
Martin Stich
Auch seine Ausbildung zum Schmuckdesigner hält Martin nicht davon ab, im Betrieb immer wieder bei den Bienen und auch im Verkauf mitzuarbeiten.
Auch von den PartnerInnen unserer Kinder haben wir immer wieder Unterstützung:
Maggy kümmert sich um die Fotos und gemeinsam mit Ferdi um unsere neue Hompage. Patricia ist im Bereich Abfüllung und Versand unterstützend dabei.
Fotogalerie
Tradition, Erfahrung & österreichische Produkte
Vieles gibt es zu sehen in unserer Fotogalerie. Schauen Sie vorbei und lassen Sie sich verzaubern.
Unser Betrieb
Standort, Gründung & Philosophie
Unser Familienbetrieb liegt in den südlichen Ausläufern des Weinviertler Hügellandes. Hier herrscht das milde Klima eines der bedeutendsten Weinbaugebiete Österreichs.
Manhartsbrunn selbst ist an drei Seiten von Akazien- und Eichenmischwäldern umgeben und liegt auf einer der höchsten Erhebungen der Gegend (ca. 360 m).
Man kann von hier aus einen herrlichen Ausblick genießen, der im Osten bis tief in die Slowakei (kleine Karparten) hineinreicht, im Süden das gesamte Marchefeld und Wien, dahinter den Schneeberg und in westlicher Richtung den Wienerwald und das dahinter liegende Voralpengebiet mit dem Ötscher, umfaßt.
Bienen waren immer schon Berufung, aber im Laufe der Jahre entstand daraus auch ein Beruf. In den 90er Jahren wurde die Imkerei zum Nebenerwerb ausgebaut und seit 2000 wird die Imkerei als Familienbetrieb im Vollerwerb geführt.
Von Kindheit an hatten natürlich auch unsere Kinder regen Kontakt zu den Bienen und haben bei diversesten Arbeiten auch immer wieder mitgeholfen. Mittlerweile hat sich unser Ältester, Harald, dazu entschlossen, aus seinem Beruf auszusteigen und arbeitet seit Mai 2021 Vollzeit im Imkereibetrieb mit.
Da wir immer schon unsere Imkerei auf möglichst natürliche Weise führten, war die Biozertifizierung, welche im Jahr 2002 erfolgte, reine Formsache.
circa 450 Bienenvölker
je nach Saison: 20 – 60 Tausend Bienen
je eine Königin & saisonal tausenden Drohnen
8 Personen